Voici la boulangerie en date du 29 mai 2008. Le fournil est maintenant fermé par le petit muret. Tout au fond de celui-ci, vous pouvez voir le four. Les joints sont tirés à 40%.
Pendant ce temps à la maison, les tests continuent. Voici le groupe officiel de test. Sam le Chef Cuisinier, Laurent le Chef Boulanger, Arnaud le Chef des Chefs et Rosalie Eve la goûteuse attitrée.
Résultats assez concluant de la journée d'hier! On avance et on s'encourage, la couleur et le goût des produits sont au rendez-vous! Il ne reste que la maîtrise de la cuisson qui ne pourra se faire que lorsque la boulangerie sera prête!
Une brioche pour Madame Tremblay!
Une tarte aux pommes pour le Curé!
Ici nous vous présentons le CHEF! Père de toute la lignée des petits pains du Talmellier!
Si vous voyez ce petit carton doré dans votre boîte au lettre, vous faites partie des chanceux qui sont conviés à l'inauguration de notre boulangerie!
Ils sont partis hier soir avec nos meilleurs vœux de voyage! Faites leur attention, ces petits cartons sont en nombre limité et ils sont très convoités!
Voici la boulangerie en date du 29 mai 2008. Le fournil est maintenant fermé par le petit muret. Tout au fond de celui-ci, vous pouvez voir le four. Les joints sont tirés à 40%.
Pendant ce temps à la maison, les tests continuent. Voici le groupe officiel de test. Sam le Chef Cuisinier, Laurent le Chef Boulanger, Arnaud le Chef des Chefs et Rosalie Eve la goûteuse attitrée.
Résultats assez concluant de la journée d'hier! On avance et on s'encourage, la couleur et le goût des produits sont au rendez-vous! Il ne reste que la maîtrise de la cuisson qui ne pourra se faire que lorsque la boulangerie sera prête!
Une brioche pour Madame Tremblay!
Une tarte aux pommes pour le Curé!
Ici nous vous présentons le CHEF! Père de toute la lignée des petits pains du Talmellier!
Si vous voyez ce petit carton doré dans votre boîte au lettre, vous faites partie des chanceux qui sont conviés à l'inauguration de notre boulangerie!
Ils sont partis hier soir avec nos meilleurs vœux de voyage! Faites leur attention, ces petits cartons sont en nombre limité et ils sont très convoités!
5 commentaires:
J'aimerais bien être une goûteuse attitrée moi aussi. Si jamais Rosalie est absente, faites-moi signe. mamie oxoxoxo
C'est très encourageant. Et ça l'air bon en plus!
WOW!! Un commentaire de Mathieu Lavoie... Même moi j'en ai jamais eu. Ça doit être pas mal spécial, comme boulangerie!
Bravo! On a hâte de goûter nous aussi!
xx
Nous n'avons pas l'odeur mais la vue est vraiment appétissante.
Nous avons hâte d'être à Montréal pour pouvoir goûter toutes ces bonnes viennoiseries et tout le reste.
On commence maintenant à avoir de bons repères dans l'agencement de la boulangerie.
On a essayé de lire la carte en entier mais cela n'est pas si évident. Nous attendrons donc notre retour chez nous pour la lire en entier. On vous embrasse et on pense à vous très fort.
Papa et Maman
Je suis contente , j'ai une invitation. Oui, oui, je l'ai vu.
Et en plus les travaux avancent. J'ai bien hâte d'aller chercher mon pain chez le Talmelier
Caro
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